屠宰环节检出瘦肉精的处罚标准视具体违规情况而定,可能涉及罚款、吊销证照甚至刑事责任。屠宰场用电击是因为电击可以有效降低动物的应激反应,减少动物在屠宰过程中的痛苦,同时提高肉品质量。不过,使用电击需符合相关规定,确保动物福利和食品安全。...